Yên Bái là một vùng đất được biết đến với văn hóa ẩm thực vô cùng đa dạng. Chính vì vậy, nhiều nhà hàng nơi đây được xây dựng để phục vụ quảng bá đặc sản địa phương và nhu cầu của cả người dân bản địa.
Nếu đang có nhu cầu phát triển hình thức kinh doanh nhà hàng thì mẫu thiết kế nhà hàng hiện đại dưới đây sẽ mang đến cho bạn giải pháp tối ưu. Nhà hàng được xây dựng mang phong cách kiến trúc hiện đại, đáp ứng nhu cầu của số đông khách hàng mà lại tối ưu về chi phí. Bạn đừng bỏ qua thiết kế dưới đây nhé.
Mục lục
Tại sao việc thiết kế nhà hàng là cần thiết
Nhu cầu khách hàng hiện nay khi đến với nhà hàng ăn uống đã rất khác ngày xưa. Không chỉ vì đồ ăn ngon mà các khu vực chức năng và cơ sở vật chất cũng cần được thỏa mãn những yêu cầu cơ bản.
- Mặt tiền và khu vực lối vào cần tạo được điểm nhấn, thu hút khách hàng vào nhà hàng.
- Các khu vực chức năng phục vụ ăn uống cần có sự phân chia theo nhu cầu của từng nhóm đối tượng.
- Những khách đặt bàn lẻ 2 đến 3 người sẽ ở 1 nhóm bàn thiết kế riêng. Những khách đi theo nhóm lớn sẽ có khu vực bố trí đặc thù, để các nhóm khách hàng không bị ảnh hưởng quá nhiều đến nhau. Cũng có thể một nhóm khách hàng lại có nhu cầu sử dụng phòng riêng tư,…
- Khu vực chế biến và bếp nấu cần đảm bảo cho các đầu bếp sự thoải mái nhất định để có thể nấu ra những món ăn ngon. Tính toán, thiết kế bếp đảm bảo đủ nấu cho cả những lúc “cao điểm”.
- Khu vực vệ sinh phục vụ nhu cầu của nhiều người nên cần đảm bảo thông thoáng, hệ thống thoát nước tốt, đồ nội thất vệ sinh cũng cần có độ bền cao hơn mức bình thường.
Nếu không thực hiện bước thiết kế thì liệu nhà hàng có đáp ứng được các yêu cầu của số đông khách hàng hiện nay? Còn chưa kể khi xác định xây nhà hàng, bạn cần có một tiến độ thi công rõ ràng để rút ngắn thời gian xây dựng. Đồng thời khi có thiết kế bạn có thể dự trù được cả mức đầu tư cho nhà hàng mình sẽ xây dựng.
Nhà hàng tại Trấn Yên, Yên Bái mà Trang Kim giới thiệu đáp ứng được các yêu cầu đó. Cùng đến với chi tiết mẫu thiết kế qua các đầu mục dưới đây nhé.
Thông tin cơ bản về công trình
- Diện tích sàn tầng 1: 465 (m2)
- Tổng diện xây dựng: 465(m2)
- Chủ đầu tư: Ông Đinh Đăng Sáng.
- Địa chỉ công trình: Tổ dân phố số 4, thị trấn Cổ Phúc, huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái.
- Đơn vị thiết kế: Công ty TNHH tư vấn thiết kế kiến trúc và xây dựng Trang Kim
Công năng sử dụng nhà hàng hiện đại tại Yên Bái
Công năng sử dụng của nhà hàng như sau:
Công trình nhà hàng có diện tích 600m2 được ghép lại từ 6 lô nhà ống 5x20m trong khu phân lô ở tại tổ 4, thị trấn Cổ Phúc huyện Trấn Yên. Với lợi thế mặt tiền 30 m dài, phía sau là không gian trống của hồ nước nên rất dễ tạo cho kiến trúc nhà hàng một bộ mặt độc đáo cũng như tạo ra điểm nhấn cảnh quan đẹp.
Mặt bằng tầng 1: Tiền sảnh 10m2, bể cảnh ngoài trời 27m2, không gian cà phê ngoài trời 80m2, không gian ăn tập trung 112m2, gara ô tô cho khách vip 28m2, 03 phòng ăn vip có wc khép kín + lô gia mỗi phòng từ 25 -28 m2. Không gian bếp nấu + soạn đồ 34m2, khô khô + kho ướt 9m2, không gian gia công thô 30m2, phong ngủ nhân viên 13,5m2, wc Nam + Nữ 30m2.
Nhà hàng đẹp với chi phí xây dựng hợp lý
Đây là hình ảnh nhà hàng Trang Kim muốn gửi đến. Qua phần kiến trúc bên ngoài bạn có bị thu hút bởi nó không? Toàn bộ mặt trước của nhà hàng được thiết kế cửa kính, không chỉ mang đến nguồn ánh sáng tối đa mà còn tạo vẻ thẩm mỹ, trang trọng cho khu vực ăn uống. Một không gian đẹp sẽ là điểm gây ấn tượng mạnh đến khách hàng và là yếu tố quyết định sự quay lại sử dụng dịch vụ nhà hàng tại lần sau. Hiểu được điều đó nên khu vực này được Trang Kim đầu tư và thiết kế kỹ lưỡng.
Phần mái xiên cũng được thiết kế vô cùng ấn tượng mang đến đặc trưng riềng biệt với các nhà hàng khác bên cạnh. Bạn có thích một nhà hàng như vậy không? Đi cùng với Trang Kim đến từng chi tiết thiết kế bạn sẽ còn thấy nhiều điều thú vị hơn đấy.
Mặt bằng thiết kế nhà hàng
Mặt bằng thiết kế tầng 1
Khi hiểu được hết mặt bằng thiết kế tầng 1 của ngôi nhà bạn sẽ thấy rõ tiền sảnh ở nơi đây ấn tượng như thế nào. Dọc phía mặt tiền của nhà hàng là một bể nước diện tích 27m2 vừa giúp điều hòa không khí vừa tạo cảnh quan đẹp mắt, ấn tượng cho tiền sảnh. Đây còn là yếu tố vượng khí trong phong thủy học.
Đi qua tiền sảnh bạn sẽ vào khu vực ăn uống tập trung có diện tích 112m2 phục vụ cho những nhóm khách đi tập thể, hội họp lớp, liên hoan doanh nghiệp, công ty. Một bàn lễ tân được đặt ở phía trung tâm giúp việc thanh toán giữa các bàn đơn giản hơn. Tại vị trí này nhân viên lễ tân cũng dễ dàng hướng dẫn cho khách hàng đến các khu vưc phòng ăn khác và vệ sinh một cách dễ dàng.
Bên phải phòng ăn tập trung là một gara phục vụ để xe ô tô cho khách Vip đến nhà hàng. Tại đây có một tiền sảnh dành riêng cho khách đi vào khu vực Vip của nhà hàng. Bên trái phòng ăn là không gian cà phê ngoài trời, khách hàng có thể sử dụng cà phê trong thời gian chờ đợi hội nhóm hoặc cũng có thể sử dụng sau khi dùng bữa xong. Thật tiện lợi đúng không?
Mặt bằng kiến trúc tầng 1
Từ phòng ăn tập trung có thiết kế 2 cửa 2 bên. 1 cửa cho nhân viên phục vụ mang đồ từ bếp vào, 1 cửa bạn có thể đi ra khu vực phòng vip của nhà hàng. Khách cũng có thể di chuyển qua nhà vệ sinh khi đi qua hành lang cạnh bếp nấu. Nhà vệ sinh được thiết kế từng khu riêng biệt cho nam và nữ. Mỗi nhà vệ sinh đều có 2 bồn rửa tay, bệ tiểu bên ngoài và bệ vệ sinh kín đáo phía trong giúp phục vụ nhu cầu cho số đông khách hàng. Trong những lúc nhà hàng cao điểm bạn sẽ thấy rõ được sự hữu dụng trong thiết kế này.
Khu vực Vip của nhà hàng được thiết kế 3 phòng nối tiếp nhau. Không chỉ có không gian ăn uống riêng tư mà nơi đây còn được bố trí thêm nhà vệ sinh khép kín và ban công riêng biệt. Ngoài ra, mỗi phòng còn được bố trí 1 máy lạnh công suất lớn kèm theo giúp giải nhiệt cho những bữa ăn nhất là vào mùa hè. Khách hàng sử dụng bữa trong căn phòng này có thể được sử dụng tiện ích này. Vì là phòng kín nên việc hút thuốc lá có thể ảnh hưởng không nhỏ đến những người xung quanh. Khắc phục điều này Trang Kim đã thiết kế một ban công cửa kính để cho khách ra ngoài hút thuốc và cũng là giúp căn phòng thêm sáng và thoáng hơn.
Cuối cùng chúng tôi sẽ giới thiệu không gian bếp nấu và soạn đồ. Khu vực này có diện tích là 34m2, không gian khá rộng để đầu bếp có thể dễ dàng nấu nướng, sáng tạo ra những món ăn ngon nhất phục vụ thực khách. Bên cạnh là kho lạnh và kho chứa đồ khô riêng biệt nên giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn. Khu vực sơ chế cách xa khu nấu nướng giúp không gian bếp nấu luôn sạch sẽ. Đây là thiết kế mà rất ít nhà hàng áp dụng khiến khu vực bếp luôn chứa nhiều mùi khó chịu và sàn nhà ướt có thể gây ra trơn trượt.
Mặt bằng thiết kế xà gồ mái 1
Xà gồ là một phần cấu trúc ngang của mái nhà có tác dụng chịu lực cho phần mái. Xà gồ mái trong căn phòng được thiết kế thép hộp kích thước 40×40 chắc chắn, cách nhau 1m giúp cho lực mái nhà được phân bố đều hơn.
Mặt bằng kiến trúc xà gồ mái 1
Cùng với các dầm thép, vì kèo phần mái nhà sẽ được tạo thành một chỉnh thể chắc chắn ổn định dưới tác động của môi trường bên ngoài. So với việc thiết kế mái bằng thì phần mái này vừa giúp nhà hàng có vẻ cao hơn lại tiết kiệm chi phí vật liệu và thi công nữa đấy
Mặt bằng thiết kế xà gồ mái 2
Phần mái khu vực ăn tập trung sử dụng kết cấu thép mái để giữ ổn định cho phần mái. Hệ kèo thép kết hợp cùng mái nhẹ vừa tạo ra thẩm mỹ bên ngoài thu hút khách hàng lại cẩm bảo ổn định kết cấu do sử dụng vượt nhịp lớn đáp ứng công năng cần thiết của phần mái nhà. Ngôn ngữ mái nhà được sử dụng là các dạng hình học đa hướng trong không gian tạo ra cái nhìn độc đáo, cuốn hút với người đối diện.
Mặt bằng kiến trúc xà gồ mái 2
Mặt bằng thiết kế mái
Mái của nhà hàng khá đa dạng. Phần nhà trên khu vực vực ăn uống tập trung là mái chéo kết hợp mái bằng độc đáo để tạo điểm nhấn. Còn khu vực phòng vip, khu vực bếp được thiết kế mái thái hiện đại vừa tạo thẩm mỹ vừa hạn chế hấp thụ nhiệt cho nhiệt độ phòng luôn ở mức dễ chịu. Mái thái giúp căn phòng cao hơn nên tạo sự thông thoáng, lưu thông không khi tốt.
Mặt bằng kiến trúc mái
Hình ảnh của nhà hàng sau khi lên phối cảnh
Phối cảnh thiết kế nhà hàng tại Trấn Yên – Yên Bái – Góc 1
Phối cảnh thiết kế nhà hàng tại Trấn Yên – Yên Bái – Góc 2
Phối cảnh thiết kế nhà hàng tại Trấn Yên – Yên Bái – Góc 3
Phối cảnh thiết kế nhà hàng tại Trấn Yên – Yên Bái – Góc 4
Phối cảnh thiết kế nhà hàng tại Trấn Yên – Yên Bái – Góc 5
Phối cảnh thiết kế nhà hàng tại Trấn Yên – Yên Bái – Góc 6
Hình ảnh công trình đang thi công
Hình ảnh móng 1
Hình ảnh móng 2
Hình ảnh thi công công trình
Hình ảnh công trình trong quá trình hoàn thiện
Hình ảnh công trình khi hoàn thiện – Góc 1
Hình ảnh công trình khi hoàn thiện – Góc 2
Hình ảnh công trình khi hoàn thiện – Góc 3
Hình ảnh công trình khi hoàn thiện – Góc 4
Hình ảnh công trình khi hoàn thiện – Góc 5
Trên đây là mẫu thiết kế nhà hàng mà Trang Kim muốn gửi đến. Hy vọng nó sẽ giúp ích cho mô hình nhà hàng tương lai của bạn. Có thể theo dõi thêm mẫu thêm những mẫu thiết kế có kết hợp một số loại hình kinh doanh:
Hoặc xem thêm tất cả những mẫu thiết kế kèm mặt bằng Trang Kim đã thực hiện trong thời gian vừa qua: TẠI ĐÂY
Nếu bạn cần thêm sự tư vấn từ những chuyên gia giàu kinh nghiệm, đừng ngần ngại, hãy gọi ngay cho chúng tôi theo số 0985 999 895 (Zalo) hay email kientructrangkim@gmail.com, hoặc đơn giản hơn bạn chỉ cần để lại yêu cầu kèm số điện thoại của bạn thông qua FB Chat của Trang Kim. Chúng tôi sẽ liên hệ lại bạn trong thời gian sớm nhất.
Cảm ơn bạn. Chúc bạn sớm tìm được mẫu nhà hàng ưng ý cho nhu cầu của mình!
